Sul palco del Rettorato durante la serata, guidata come di consueto dall’attore Neri Marcorè – alla sua settima conduzione del Premio - numerosi ospiti: il produttore cinematografico Domenico Procacci, cui è stata assegnata l’edizione 2017 del riconoscimento, e ancora, direttamente dal “Ruggito del Coniglio”, apprezzatissima trasmissione radiofonica di Radio 2, Marco Presta, Attilio Di Giovanni, Max Paiella e alcuni componenti della band di Radio 2 Social Club come Stefano Cenci e Claudio Trippa. Tra gli ospiti della serata, inoltre, il mentalista Walter Di Francesco, che si è aggiudicato di recente l'Oscar Internazionale della Magia - il Merlin Award - in passato conferito a David Copperfield e al Mago Silvan.
Organizzato dai monteronesi Marcello e Massimiliano Apollonio, titolari dell'azienda che esporta vini in tutto il mondo, il Premio, nato per celebrare i Pugliesi di successo nel campo delle arti, dello spettacolo, della moda, della letteratura, è stato assegnato nel 2016 a Lunetta Savino, nel 2015 a Ennio Capasa e ancora, andando indietro nel tempo, a Renzo Arbore, Antonio Caprarica, Sergio Rubini, Caparezza, Ferzan Ozpetek, Emilio Solfrizzi, Giuliano Sangiorgi, Gianrico Carofiglio, il duo Corrado Nuzzo – Maria De Biase, Marcello Sambati. Nutrito anche l’elenco degli ospiti illustri della storia del Premio: Francesco De Gregori, Marcello Masi, Virginia Raffaele, Niccolò Fabi, la Banda Osiris, Franco Battiato, Lillo e Greg, Francesca Reggiani, il Trio Medusa, Dario Vergassola, Max Paiella, Andrea Perroni, Catena Fiorello, Erica Mou, Simone Colombari, Alessandro Quarta, Roy Paci, Raffaele Casarano, Luigi Mariano, Antonio Maggio.